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活性酸素除去に必要な抗酸化物質


活性酸素が体内でさまざまな原因により大量発生してしまい、そのまま放っておくと、さまざまな生活習慣病や老化の原因となってしまいます。もちろん人間の身体はこれらの大量発生した活性酸素を除去する力(SOD(スーパーオキシドディスムターゼ))がありますが、その力にも限界があり、また加齢とともにこの力は衰えていきます(25歳くらいがピークで、40代に入ると急激に衰える)。

そこで注目を集めているのがSOD同様の働きをする抗酸化物質です。これらの抗酸化物質を積極的に摂るように心がけることが現代人にとってはとても大切なのです。

?主な抗酸化物質?

ビタミンC:みかん・いちご・じゃがいも
ビタミンE:小麦胚芽・レバー・ナッツ類・植物油
リコピン:トマト・スイカ・ピンクグレープフルーツ
ポリフェノール:赤ワイ、ココア、タマネギ
カテキン:緑茶
β-カロチン(ベータカロチン):モロヘイヤ、にんじん、パセリ、カボチャ
コエンザイムQ10
αリポ酸(アルファリポ酸)
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