抗酸化物質
活性酸素除去には欠かせないといわれている抗酸化物質。抗酸化物質の決定版といわれているのは白金ナノコロイドですが、他にはどのようなものがあるのでしょうか。またそもそも抗酸化作用とはどういう意味なのでしょうか。
抗酸化物質一覧
- 抗酸化作用
- 抗酸化作用とは身体がサビるのを防ぐ作用、つまり、大量に発生した活性酸素（フリーラジカル）が細胞を破壊し酸化・老化させるのを抑制し、消去し、酸化によって傷ついた細胞を修復する作用のことです。
- ビタミンC
- ビタミンCは皮膚（肌）に張りをもたせ、シミを防ぎ、ウィルスや細菌に対する抵抗力を高め、風邪や感染症を予防し、ストレスを緩和する効果が期待でき、健康維持には欠かせない抗酸化作用を持った水溶性ビタミンです。
- ビタミンE
- ビタミンEは血行を良くし、老化の原因とされている過酸化脂質が作られるのを妨げる効能が期待できるので、抗酸化ビタミンともいわれ、注目されているビタミンです。
- ポリフェノール
- ポリフェノールとは、ほとんどの植物に含まれている色素や渋み・苦みの成分のことで、生活習慣病や老化の原因といわれている活性酸素を除去する強い抗酸化作用があることで注目を集めている栄養素です。
- リコピン
- リコピンは600種類以上あるカロチノイド（カロテノイド）の中でももっとも抗酸化作用が強く、その抗酸化作用はビタミンEの約100倍、β-カロチン（ベータカロチン）と比べても2倍以上もあることが分かってきました。
- β-カロチン（ベータカロチン）
- β-カロチン（ベータカロチン）とはカロチノイド系色素（赤色をした色素）の一種で、ベータカロテンともいわれ、抗酸化作用の強い成分として注目を集めている物質です。
- カテキン
- カテキンとは緑茶などに含まれるポリフェノールの一種で、お茶の渋み成分であるタンニンを形成している成分の一部です。カテキンにはさまざまな効果があることが分かっていますが、特に注目されるのがとても強い抗酸化作用があることです。
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